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Marché gourmand des vignerons

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Aix-en-Provence 13090

Du 04/12/2025 au 07/12/2025

Avant, pendant ou après vos achats de Noël, profitez d’une parenthèse conviviale et familiale, ou tout simplement d’un afterwork entre collègues aux Allées, place François Villon (côté Office de Tourisme). Mettez du soleil dans vos fêtes ! Le marché gourmand des vignerons vous offre une sélection de vins à déguster sur place et craquez pour des bouteilles qui sublimeront votre repas de fête ! Alors ensemble on trinque, on se régale et on savoure la vie ! Association des vignerons de la Sainte Victoire Château Bonisson Château de Calavon Château de la Galiniere Château Gassier Château Saint-Hilaire Château des 3 Sautets Château du Seuil Château Paradis Domaine de Belambrée Domaine la Brillane Domaine Fredavelle Domaine des Masques Domaine Jas Monges Domaine Terre de Mistral Domaine Tour Campanets Hostellerie des vins de rognes La Place bistrot responsable Hôtel Le Pigonnet Les Quatre Tours Mas de Cadenet O'père, Cuisine d'Amour Restaurant Gaodina Toinou.

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Marché de Noël

Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation, Fête

Virecourt 54290

Le 07/12/2025

Le marché de Noël se déroule de 10h00 à 18h00 dans un cadre ludique et campagnard. Une quarantaine d'exposants présentent des produits du terroir, de la décoration de Noël et des idées cadeaux. Une restauration propose dégustation d'huîtres, vin chaud, marrons chauds et crêpes. Les exposants peuvent réserver leur repas, prix de la table de 2m: 10€, installation à partir de 8h00. Des toilettes sont mises à disposition, réservation au 06 17 45 09 57. Stationnement à proximité du marché, le fléchage est assuré par des bonhommes de neige.

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ATELIER FERMENTATION – ÔRACINES AU RESTAURANT SOUKA

Bien-être, Fête, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Le 06/12/2025

Sublimez votre table de Noël avec vos préparations fermentées! Découvrez la fermentation autour de préparations festives qui rendront vos repas de fêtes sains, originaux et gourmands! 2 préparations au menu: - Un kéfir pétillant et parfumé: une boisson festive et saine, alternative raffinée aux bulles classiques. - Un chutney de fruit de saison lactofermenté: sucré/salé, légèrement acidulé, parfait pour servir avec vos fromages ou plats festifs. Vous repartez avec vos préparations dans de jolis bocaux prévus à cet effet et votre ebook avec vos recettes de fêtes pour pouvoir les reproduire chez vous! Alexia Peltriaux, praticienne en herboristerie et fondatrice d’Ôracines, une entreprise née du désir de transmettre ses connaissances sur les plantes et le bien-être. La fermentation, c’est quoi ? C’est une méthode naturelle et millénaire qui consiste à laisser les micro-organismes transformer les aliments. Résultat : des saveurs uniques, des nutriments mieux assimilés, et un vrai coup de pouce pour la flore intestinale et l’immunité ! Une belle alliance entre tradition, santé et gourmandise. Réservation obligatoire. Places limitées à 6 personnes.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Vos missions au sein de notre établissement : - Appliquer les tâches ordonnées par le responsable - Nettoyage des locaux et du matériel de préparation - Aide en cuisine / conditionnement des repas Activités principales : - Effectuer la livraison des repas scolaires et le remplacement pour la livraison des repas à domicile - Aide en cuisine et être capable d'assurer la production quand le cuisinier est en congés - Conditionnement des repas en préparation collective et individuelle - Entretien du matériel et des locaux - Nettoyage du matériel, des locaux et de la voiture - Vérifier les repas scolaires et les repas de Bellevue avant la livraison avec le bon de livraison - Faire passer les repas de Bellevue à l'agent pour les repas EHPAD et RA Poste avec port de charge

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de la Résidence Camille Saint Saëns (Etablissement d'Hébergement Pour Personnes Agées), sous l'autorité de la Directrice, vous assurez le service de restauration et l'entretien des locaux de restauration et de la résidence. Vous pouvez être amené(e) à assurer des permanences de nuit et week-end en cas d'absence de collègue. Vos principales missions seront de : Restauration : en binôme avec l'agent d'entretien et de restauration : Mettre en place la salle de restauration Accueillir et installer les résidents et extérieurs et assurer le service en salle Assurer le service au plateau-repas en studio en cas de besoin Assurer l'entretien du hall, des sanitaires Entretenir la salle de restauration : désinfecter les surfaces et le matériel, ranger la vaisselle Nettoyer les nappes et en installer des propres Suivre le planning d'entretien hebdomadaire Vie sociale : Aider à la préparation et au rangement des salles en fonction des activités Aider à la préparation des repas festifs, goûter, apéritifs. Apporter un renfort aux évènements communaux Remplacement : Remplacer selon les absences l'agent d'entretien et de restauration : assurer l'entretien des parties communes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Vous avez : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de travailler à temps partiel et profiter de vos week-ends et jours fériés Un bon relationnel Au sein du Restaurant Scolaire de La Ville aux Dames, aux côtés d'Isabelle, la Cheffe Gérante, vous préparez la salle de restauration en vue d'accueillir nos convives puis vous aidez au service des bons petits plats. Vous aimez le contact avec nos petites têtes blondes et les accompagnez pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs : les épinards sont toujours meilleurs à la cantine ! Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine. Nettoyer, balayer, astiquer . Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez le nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler ! - Un CDI pour les mercredis et vacances scolaires - Des horaires fixes de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant MacDonald's de L'Isle-Jourdain recrute! Envie de mettre du peps dans ton/votre quotidien ? Rejoins la team McDonald's en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) ! Chez nous, pas de routine, dans une ambiance conviviale : on accueille, on cuisine, on sert, et on apprend ! Envie de faire partie d'une équipe dynamique ? Cette offre est pour toi/vous. Que tu/vous sois/soyez : - Étudiant(e) cherchant à allier job et études. - Parent ou retraité souhaitant compléter tes/vos revenus. - En quête d'une première expérience professionnelle ou d'un nouveau départ. Chez McDonald's, tout le monde a sa place, et on s'adapte à toi/vous ! LES MISSIONS : - Sourire et servir : Accueillir les clients et les conseiller avec bienveillance. - Préparer : Des burgers savoureux, des frites dorées. (dans le respect des normes d'hygiène et de qualité) - Assurer le service : Au comptoir, à table, au drive ou via nos bornes digitales (uber, mcdo+.). - Veiller à la qualité et à la propreté : Parce qu'un McDo propre, c'est une expérience réussie pour tout le monde ! - Polyvalent(e) et prêt(e) à relever tous les défis du quotidien ! LES AVANTAGES : - Des repas offerts les jours travaillés[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité du directeur d'établissement, l'agent/employé(e) de collectivité de restauration organise l'activité restauration de la résidence, en lien avec les différents intervenants ou prestataires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Selon les prestations en place dans la résidence, il(elle) assure la réception des marchandises, la préparation des plats et la distribution des repas, ainsi que le nettoyage et le rangement de la salle de restauration et de la cuisine. Il participe également à la gestion des stocks de marchandises. Enfin, il(elle) contribue à la vie collective de la résidence en participant notamment à la mise en œuvre des activités d'animation et à l'accompagnement des personnes âgées accueillies au sein de l'établissement. Il(elle) organise son activité dans le respect du projet associatif d'ARPAVIE et du projet d'établissement. 1) L'organisation de l'activité « restauration » : Réceptionne les livraisons de marchandises. Contrôle l'adéquation de la commande et de la livraison. Vérifie le respect de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (réglementation HACCP) : Remplit les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Châteauneuf-de-Galaure. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 6 mois en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des convives. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas au sein de la cantine. Votre mission principale consistera à assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en place et au service, tout en veillant à la qualité des plats proposés. Votre flexibilité et votre capacité d'écoute seront des atouts précieux pour répondre aux besoins des convives et garantir une expérience agréable. Ce poste ne nécessite pas de formation spécifique, et est ouvert aux profils débutants. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement collaboratif et stimulant. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

l'Établissement et Service d'Aide par le Travail dispose de 84 places. Il accueille des adultes, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, âgés de 18 à 60 ans, dont l'efficience reconnue est inférieure à 30 % de celle d'un travailleur ordinaire. L'établissement est implanté depuis 2010 dans la Zone d'Activité Économique Via Europa à Vendres. Missions : - Assurer l'ensemble des productions culinaires de la restauration collective (self, portage de repas, liaisons froides, établissements médico-sociaux, événementiel.) et réaliser ces productions dans le respect des coûts impartis, de la règlementation en vigueur et des contraintes diététiques des personnes. - Proposer des cycles de menus en cohérence avec les attentes des clients et en tenant compte des menus spécifiques. - Créer et s'assurer de la mise à jour des fiches techniques de plats. - Etre force de proposition sur la création de plats et d'une carte traiteur/évènementiel. - Organiser et assurer avec l'ensemble de l'équipe des animations culinaires. - Travailler en coordination avec le responsable approvisionnement & allotissement afin d'assurer un achat raisonné des matières premières. - Manager une[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vos différentes taches seront : Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner. Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés. Entretenir[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes Responsable du service. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur de tes prises de décision ? Tu as de la bonne humeur et un l'enthousiasme communicatif ? Le poste de Responsable de Service est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples, des responsabilités et une belle évolution de carrière à courte échéance. Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Piloter les ouvertures ou fermetures du site - Animer le[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H - Contrat : CDI - Temps plein Horaires : 7h à 16h (lundi au vendredi) Rémunération : 2 700 € brut mensuel Équipe : 4 a 6 collaborateurs - environ 300 repas par service Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés,[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Application - VigilanceVous souhaitez exercer un métier qui a du sens et contribuer au bien-être quotidien des résidents ? Rejoignez une équipe engagée où la qualité, la bienveillance et le travail collectif sont au cœur de nos valeurs. Vous jouez un rôle essentiel dans l'accueil et la qualité du cadre de vie des personnes accompagnées, en assurant la préparation et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Préparer les repas des résidents et du personnel (environ 50 repas le midi et 40 le soir) dans le respect des régimes et goûts individuels. Assurer la distribution des repas dans un esprit de service et de convivialité. Veiller à l'hygiène alimentaire et à[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant, LA TABLE DE JEAN à SAINT-AFFRIQUE, ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, recherche un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour renforcer son équipe. Vous participerez activement à la gestion globale et à la qualité du service ainsi qu'à la satisfaction de notre clientèle dans une ambiance conviviale et professionnelle. MODALITÉS DU CONTRAT RECHERCHÉ : CDD de 4 mois, 35 heures hebdomadaires, horaires en coupure (service du midi et du soir), travail les week-ends et jours fériés VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté, etc) - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la salle de restaurant - Accueillir les clients, les accompagner à leur table et leur présenter la carte - Prendre les commandes et assurer le service à table (plats et boissons) - Débarrasser et redresser les tables - Assurer un suivi attentif des clients pendant le repas afin de garantir leur satisfaction - Encaisser les règlements et veiller au bon déroulement de chaque service PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez idéalement une première expérience en service en salle (débutant(e) accepté(e)[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j). L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge. Missions : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, -Participer aux travaux de plonge, -Participer aux travaux de légumerie, -Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, -Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, -Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, -Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, -Possibilité d'assurer le service des poubelles, -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. -Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, Compétences techniques : -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Recrutement Salon en Ligne Industrie Alsace - Candidatures ouvertes à partir du 03 novembre ! Au sein de la cuisine centrale API dédiée à l'enseignement (6 000 couverts/jour), vous participez à la préparation, au conditionnement et à l'envoi des repas destinés aux restaurants scolaires, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à : -Préparer et assembler les éléments des repas selon les fiches techniques -Décontaminer les matières premières et appliquer la marche en avant -Conditionner les préparations avant livraison -Assurer le nettoyage des locaux et du matériel -Respecter les règles HACCP et consignes sanitaires -Contribuer ponctuellement à la plonge et à la réception des denrées Profil recherché : Vous disposez d'un CAP/BEP en restauration ou d'une première expérience réussie en cuisine collective. Fiable et appliqué(e), vous respectez les consignes, maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et appréciez le travail en équipe dans un environnement rythmé. Le poste s'effectue en journée sur 35h/semaine, du lundi au vendredi, avec horaires en continu 9h - 16h45. Ce poste implique une station[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Collège Des portes du Midi - Maurs, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine en tant qu'agent de catégorie C ( Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux) Vous serez placé par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ainsi que sous l'autorité hiérarchique du Responsable de mission ATEC et du Chef du service Education - Jeunesse. MISSIONS : Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : * Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison » * Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), * Veiller à limiter le gaspillage alimentaire * Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, * Assurer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-le-Châtel, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, vos missions seront: - Préparer la salle de restaurant pour le service du soir, ainsi que l'intendance autour de la préparation d'un service (vin, boissons, serviettes, pain.) ; - Accueillir les clients, les diriger vers leur table, et être à leur écoute pendant l'ensemble du repas ; - Faire le service du repas du soir : accueillir les clients, prendre leur commande, servir et encaisser (30 couverts) ; - Réaliser la plonge du restaurant ; - A la fin du service, débarrasser les tables. Compétences requises: - Sens de l'accueil, de l'écoute et du service - Efficacité et rapidité d'exécution - Polyvalence et autonomie - Bonne condition physique - Efficacité et rapidité d'exécution - Discrétion - Sensibilité pour les bons produits et pour les arts de la table - Intérêt pour le travail en équipe (communication et échanges avec l'équipe de cuisine et les autres employés de l'hôtel) - Notions en anglais - Notion en œnologie (facultatif) Vous travaillerez du mercredi soir au dimanche midi, renouvellement de contrat possible. Pas de coupure et deux jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate avec la possibilité d'une prolongation du contrat.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). 8 bonnes raisons pour travailler au CHVM et vivre en Maurienne ! 1. Conseils pour l'installation en Maurienne (contacts recherche logement, transport, emploi du conjoint, enfance, activités) 2. Aide à la mutation pour les agents titulaires 3. Prise en charge possible pour les logements saisonniers 4. Soutien aux projets d'engagement collectifs 5. Soutien des parcours professionnels, évolution professionnelle, formations individuelles et collectives. 6. Le CHVM, au cœur de la vallée de la Maurienne, est environné d'un cadre naturel exceptionnel et préservé[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Badens, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Cycles de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 compris 1 week-end/2 : 07H00 - 13H00 COUPURE 15H30 - 19H30 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Romagnieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez les missions principales suivantes : - assurer la fabrication des produits vendus - gérer la production, les stocks et les pertes - assurer la non rupture des flux - assurer le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente - assurer éventuellement les tâches d'ouverture et de fermeture du magasin - assurer le respect des fiches techniques PAUL - assurer la formation du personnel - assurer les tâches de livraison dans les différents magasins - peut éventuellement effectuer des tâches de vente Profil attendu: Sens du travail en équipe Bon relationnel Orientation qualité Sens du client Les avantages financiers sont : - 10% majoré sur la tranche de 19h à 22h (pour la restauration) - 20% les dimanches travaillés (restauration + station ) - 8€ bruts / coupures travaillées (pour la restauration) - Repas pris sur place (pour la restauration , pour la station repas à emmener ) Nous avons besoin de CDD Saisonnier et extra VSD de mi- décembre à fin mars , 30h /28h/ 35h ***vous êtes intéressé(e)? Venez nous rencontrer lors du jobdating prévu le 16/10/2025 entre 9h et 12h à l'agence France Travail La Tour Du Pin, 39 bd Gamebetta[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique. Votre mission : Chez McDonald's, vous êtes au cœur de l'expérience client. En tant qu'équipier polyvalent, vous contribuez à la satisfaction de nos clients en assurant : - L'accueil et le service en salle : un sourire, une écoute, une ambiance conviviale. - La préparation des repas et des salades : rapidité, qualité et respect des normes d'hygiène. - La gestion de la caisse : précision et efficacité. - Le nettoyage et l'entretien des locaux : un environnement propre et agréable pour tous. Ce que nous vous offrons : Flexibilité : CDD à temps plein, temps partiel ou contrat étudiant, adapté à vos disponibilités (semaine et week-end), Équilibre vie pro/perso : 2 jours de repos consécutifs minimum, Avantages concrets : mutuelle, tenues fournies, repas offerts sur place, Formation : vous serez formé(e) sur tous les postes, avec des opportunités d'évolution. Points à connaître : - Rythme soutenu : l'activité en restauration rapide demande réactivité et résistance au stress, surtout lors des pics d'affluence. - Horaires variables : selon les besoins du restaurant, vos plages horaires peuvent évoluer (nous en discutons ensemble). - Tâches variées[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vernou-sur-Brenne, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la responsable des Ressources Humaines et de la responsable périscolaire, vous effectuez l'encadrement et la surveillance des enfants durant les temps périscolaires. Les principales missions sont les suivantes : Animation des temps périscolaires : En école élémentaire : - Prendre en charge les élèves à la fin des cours et accompagnement jusqu'au lieu de restauration périscolaire en veillant au lavage des mains lors du passage aux sanitaires, - Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène, - Encadrer les enfants pendant la durée de la surveillance interclasse, - Proposer des activités ludiques pendant les temps périscolaires. Entretien du restaurant scolaire : Entretenir quotidiennement le restaurant scolaire : tables, sols... Compétences requises : - Expérience souhaitée sur un poste similaire, - Horaires repas décalés, - Service intensif au moment de la restauration, - Tenue en rapport avec l'activité, - Polyvalence en cas d'absence d'un collègue avec surcroit d'activité. Savoirs : - Avoir une expérience une formation liée à l'enfance, - Connaître les principes d'hygiène en restauration et les techniques d'utilisation des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le/la Chef(fe) de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il/elle veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Restaurant bistronomique chic situé en plein cœur de Nancy, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) pour renforcer notre équipe durant le mois de décembre. Notre établissement fonctionne exclusivement en service soigné, dans une ambiance conviviale avec une clientèle respectueuse et fidèle. -Contrat : CDD Décembre 39h / semaine Repos : 2,5 jours par semaine Disponibilités impératives : 24 décembre (soir), 25 décembre (midi) et 31 décembre (soir) Horaires en coupure - planning stable -Rémunération : 1 600 € à 1 900 € net / mois, selon profil Pourboires Repas du personnel inclus -Missions : Mise en place de la salle Accueil et conseil client Service à l'assiette Débarrassage et rangement Participation au bon déroulement du service et à l'image du restaurant -Profil recherché : Débutant accepté Motivation, sérieux, sourire et bonne présentation avant tout Savoir-être irréprochable, sens du service et du contact -Avantages : Repas du personnel Hyper centre - accès facile Petit établissement, ambiance familiale Clientèle respectueuse et agréable

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) dans un établissement scolaire situé à Dreux réalisant 800 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable du site et vous ferez partie d'une équipe composée d'une dizaine de personnes. Vos missions : - Livrer des repas pour une école et un lycée (nécessite le permis B). - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Réapprovisionner les produits pendant le service et/ou réaliser la plonge laverie en collaboration avec 2 collègues - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Dans un Restaurant Scolaire à Faverges, réalisant 3 000 repas journalier, parmi une équipe de 16 personnes, vous travaillerez en lien étroit avec votre chef. Vos principales missions en tant qu'employé de restauration seront les suivantes : - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 08h00 à 15h45 et le mercredi de 07h à 14h45.. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout LE POSTE EST A POURVOIR DES QUE POSSIBLE. Nos avantages : / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gaubretière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne disponible à partir du 3 novembre pour un poste en CDI à temps partiel (14h45/semaine, horaires fractionnés). Positionnement - CDI de 14h45 hebdomadaires - Travail en période scolaire et vacances - Salaire : suivant la convention collective de la structure Missions - Accompagner les enfants au restaurant scolaire sur le temps du repas - Participer à la plonge et au rangement après le goûter ou les repas - Assurer l'entretien des locaux comprenant : - l'Accueil de Loisirs (ACM) - le restaurant scolaire - la Maison des Jeunes - Mise en ordre et propreté des différents espaces (salles d'activités, bureaux, sanitaires, hall, etc.) Compétences - Goût pour le contact avec les enfants - Sens de l'hygiène et de l'organisation - Ponctualité, sérieux et autonomie - Esprit d'équipe - Expérience en restauration collective ou en entretien appréciée Secteurs d'activités : Restaurant scolaire, Accueil de loisirs, Maison des Jeunes.

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous recherchez un poste polyvalent ? Ça tombe bien, le McDonald's de Boufféré situé en Vendée (85), recherche un Assistant Administratif Polyvalent H/F pour accompagner son équipe ! Vous êtes sous la supervision du Directeur du restaurant. Vrai bras droit, vous avez pour missions d'assurer le suivi admin du restaurant, du personnel, et de participer aux rushs du midi en soutien à l'équipe ! 1) SUIVI ADMINISTRATIF DU PERSONNEL - Créer les dossiers papier du personnel et les enregistrer dans un logiciel - Rédiger les demandes de contrats - Accueillir les nouveaux salariés et vérifier les documents liés à l'embauche - Mettre à jour le registre du personnel et les plannings tout en respectant les règles sociales - Planifier les visites médicales, contrôler la durée du travail, rapports de pointage, accords réglementaires, bulletins et rubriques de salaire - Gérer les repas employés 2) SUIVI ADMINISTRATIF DU RESTAURANT - Contrôler les écarts financiers - Réaliser les commandes monnaies - Contrôler les enveloppes quotidiennes - Préparer l'envoie de courrier - Suivre le comptage remise de fond 3) RUSH DU MIDI - Tous les midis pendant 2h, vous assurez l'accueil client et le[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat retenu sera chargé de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. *Fonctions* - Accueillir et escorter les clients à leur table - Prendre les commandes et transmettre avec précision aux cuisines - Servir les repas et les boissons en suivant les normes de service - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter l'addition et traiter les paiements *Exigences* - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration - Forte orientation client et aptitude au service - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Le salaire sera à négocier selon votre capacité Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Alternance Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 400,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Mission Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un véritable savoir-faire L'âme d'un leader NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein du Restaurant Scolaire du lycée professionnelle agricole privé de Mauléon (79), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos p'tits loups ! Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

DEFINITION DU POSTE Au sein de l'Unité de Production Culinaire qui produit environ 1 800 repas par jour et compte 39 agents, vous serez sous la responsabilité de l'encadrement de production alimentaire avec pour principale mission la production des repas quotidiens en liaison froide. Vous réaliserez les différentes recettes au secteur chaud ou froid en suivant les fiches techniques et en assurant la répartition pour la chaîne plateaux et pour l'allotissement. PRINCIPALES ACTIVITÉS DU POSTE - Réalisation des préparations alimentaires : cuisson des viandes et légumes et préparations chaudes/froides diverses dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées et en tenant compte des grammages indiquées dans les fiches techniques - Approvisionnement en produits, en matériels, nécessaires aux diverses opérations - Application et respect des procédures du service en hygiène alimentaire (HACCP, plan de nettoyage) - Contrôle du respect des délais, des dates limites - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits relatifs à son domaine - Utilisation des matériels et produits d'entretien en garantissant sa sécurité[...]

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Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Restauration - Traiteur

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Frankewitz traiteur est un traiteur événementiel reconnu pour son savoir-faire culinaire, depuis plus de 30 ans, son sens du détail et son accompagnement sur mesure des entreprises. Dans le cadre du développement de notre activité plateaux-repas haut de gamme à destination des professionnels, nous recherchons un Commercial(e) dynamique et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions - Développer et fidéliser un portefeuille clients professionnels (entreprises, agences, institutions). - Prospecter de nouveaux clients BtoB par téléphone, e-mail et rendez-vous terrain. - Identifier les besoins des entreprises en matière de plateaux-repas et proposer des solutions adaptées. - Assurer un suivi commercial personnalisé et entretenir une relation de confiance avec les clients. - Participer à la stratégie commerciale et au développement global de l'offre plateaux-repas. - Être force de proposition sur de nouvelles actions de prospection et de communication. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience réussie en commercial terrain et/ou sédentaire BtoB (idéalement dans la restauration, l'événementiel ou l'agroalimentaire). - Vous avez une excellente capacité[...]

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Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une maison où la gastronomie rime avec créativité et exigence. Chez Les Inspirés, traiteur organisateur de réceptions à Agen, nous concevons des événements sur mesure : mariages, cocktails, séminaires, box repas. Un savoir-faire artisanal, une équipe passionnée et des prestations haut de gamme qui séduisent déjà une clientèle fidèle de particuliers et d'entreprises. Nous recrutons un(e) Responsable Commercial(e) pour renforcer notre présence sur le marché BtoB et accompagner la croissance de notre activité. Vos missions 1. Gérer et accompagner nos clients existants - Répondre aux demandes entrantes (mariages, événements d'entreprise, box repas, etc.) - Conseiller, établir les devis et assurer le suivi jusqu'à la signature - Élaborer la feuille de route pour la cuisine et la logistique une fois le projet confirmé - Transmettre les éléments nécessaires à la facturation et assurer le lien avec les équipes internes 2. Développer l'activité auprès des entreprises - Prospecter activement sur le segment BtoB (séminaires, réceptions, plateaux repas, événements internes, etc.) - Identifier de nouvelles opportunités et créer des relations durables avec les acteurs[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre fixé par le CIAS Vendée-Sèvre-Autise et rattaché(e) au responsable des cuisines du site, vous assurerez la production des repas de l'EHPAD. Vous travaillerez dans un souci permanent de qualité, hygiène, sécurité et maîtrise des coûts à la charge du résident. Totalement impliqué(e) dans la qualité d'accompagnement des résidents, vous ferez partie intégrante de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Contrat à 90%. Production : Préparation des entrées, Livraison pour notre service de portage de repas, Mise à disposition des repas dans le respect des régimes et textures modifiées. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Missions occasionnelles : - Réception des livraisons - Gestion des stocks - Passage des commandes auprès[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Les missions du poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) passionné(e) par l'accueil et le service, souhaitant s'investir dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Vos missions - Accueillir les hôtes avec le sourire et veiller à leur confort durant le séjour - Préparer, dresser et servir les petits-déjeuners et repas de la table d'hôtes - Assurer la mise en place et le rangement de la salle à manger et des espaces communs - Participer à l'entretien et à la bonne tenue des lieux (espaces repas, vaisselle, linge) - Collaborer étroitement avec les propriétaires pour garantir un service attentionné et de qualité Profil recherché - Sourire, sens de l'accueil et du service avant tout - Polyvalence et autonomie - Bonne présentation et aisance relationnelle - Expérience dans l'hôtellerie, l'accueil ou la restauration appréciée - Maîtrise des bases du service à table - La pratique de l'anglais est un plus (clientèle internationale) À propos de nous Notre demeure d'hôtes, située au coeur du Touquet, accueille une clientèle à la recherche de calme, de confort et d'authenticité. Nous proposons un service personnalisé, incluant[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Louhans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CHBL recherche un responsable "service restauration". Missions : - management d'une équipe - Elaborer des menus en collaboration avec la diététicienne - organiser, gérer et contrôler la production des repas - maitriser les différents régimes et textures modifiées - maîtriser les techniques de cuisson et le matériel - suivre l'application des documents d'autocontrôle HACCP, contrôle des températures, nettoyage du matériel et surfaces - veiller à la tenue des classeurs de traçabilité - contrôler le fonctionnement des chambres froides - gérer la facturation des repas extérieurs - suivre et mettre à jour le dossier d'agrément - membre du CLAN - membre de la commission menus - relations avec services de maintenance interne ; cellule qualité ; la diététicienne ; les agents des services ; le GHT et le GRAAL La cuisine centrale a produit 181 581 repas en 2024. Conditions particulières : - astreintes et permanences possibles le week-end/férié - respect des règles d'hygiène - port du masque en cas d'atteinte rhino-pharyngée

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Montgenèvre ! Nous recherchons un(e) commis de salle motivé(e) pour notre restaurant d'altitude, situé dans la magnifique station de ski de Montgenèvre. Avec une capacité d'accueil de 300 à 400 couverts par service, vous serez un maillon essentiel de notre équipe et contribuerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : - Assister l'équipe de salle dans le service et la mise en place. - Collaborer étroitement avec le chef de rang pour assurer un service fluide et professionnel. - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Participer au débarrage et au nettoyage des tables et de la salle pour maintenir un environnement propre et agréable. - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Conditions du contrat : - Horaires : 9h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée). - Pause repas : 30 minutes pour le repas du midi. - Avantages : Repas du midi. Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail exceptionnel : Profitez d'un environnement de travail unique, en pleine nature et au cœur d'une station de ski réputée. - Équipe soudée : Rejoignez une équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer la surveillance des enfants sur le temps du repas et les missions d'entretien du restaurant scolaire. - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Pointer la présence des enfants ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Entretenir les réfectoires, l'office et le matériel utilisé. Formation : Formation dans le domaine de l'entretien des locaux BAFA Attestation de formation aux premiers secours Compétences techniques : Connaissance des règles d'hygiène des locaux nettoyés Connaissances des règles de sécurité. Connaissance sur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements Résidence haut de gamme Séniors, un/une Cuisinier(e) en CDI à temps partiel Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 1 personne dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis ainsi que le service des résidents. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps partiel de 22h sur 2 semaines - 1 Week-End sur 2 7h00 - 14h30 dont 30 Min de pause repas le Samedi et Dimanche 10h - 14h30 dont 30 Min de pause repas la semaine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lez-Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère Collectivité (H/F) basé-e à Tilloy Lez Cambrai (59554). Ce poste en intérim est à pourvoir à partir du 10 novembre 2025 pour une durée de trois semaines, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier-ère Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein d'une structure collective. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la sécurité alimentaire des plats servis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participerez activement à la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire et votre capacité à travailler en équipe. Votre rôle consiste à élaborer des menus équilibrés, préparer les ingrédients, cuisiner les plats selon les recettes établies, et veiller à la présentation des repas. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine. Votre expertise contribuera à maintenir un environnement de travail harmonieux[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Vazeilles-Limandre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'école de Vazeilles-Limandre recherche un(e) Agent Technique d'École pour assurer plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et des services communaux. Missions ou activités Assurer la garderie périscolaire : accueil et surveillance des enfants le matin et le soir, encadrement d'activités calmes, garant de la sécurité et du bien-être des enfants. Accompagner les enseignants : appui lors d'activités pédagogiques, aide à la préparation du matériel, surveillance ponctuelle des élèves. Gérer la restauration scolaire : Réservation des repas auprès des prestataires ou de la cuisine centrale. Mise en place et service des repas à la cantine. Assistance aux enfants durant le repas. Entretien et rangement des espaces de restauration. Effectuer le ménage : Nettoyage quotidien des locaux scolaires (salles de classe, sanitaires, espaces communs). Entretien régulier de certains bâtiments communaux selon un planning défini. Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Expérience dans les domaines de l'enfance, de la restauration collective ou de l'entretien appréciée. Sens de l'organisation, polyvalence, autonomie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Contrat susceptible d'être renouvelé.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Pôle Education, Périscolaire et jeunesse, vous participez en équipe à la préparation, au service du repas et la remise en état du matériel et des locaux. Vous participez également à l'entretien des locaux communaux et notamment l'entretien des lieux recevant du jeune public (écoles élémentaires et maternelles) dans le respect des règles d'hygiène et des techniques de nettoyage adaptées, sous l'autorité de la coordinatrice des sites. Missions : Assurer la préparation des plats en fonction des effectifs Veiller au service des repas spéciaux Contrôler la température( stockage et temps de chauffe) Mettre en chauffe les repas - service en salle Assurer le nettoyage de la vaisselle et remettre en ordre la cuisine Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites Manipuler et porter des matériels et des machines nécessaires à ses tâches Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation et effectuer le choix, le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces de manière adaptée aux matériaux Respecter la discrétion requise lors d'interventions[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fay-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Synergie HERIC recherche pour son client situé à Fay de Bretagne, un responsable de restauration collectiveVos missions principales seront les suivantes : - Coordonner et organiser les équipes agents - Commander les repas - Remise en température des plats chauds - Assurer le service au self des repas et veiller au bon déroulement du repas - Entretenir la vaisselle, le petit matériel et les locaux avec l'équipe d'agents Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé Vous avez le sens du travail en équipe et le goût du management Une première expérience en management est souhaitée Si ce poste vous intéresse, n'hésitez plus, envoyez-nous votre candidature !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Ressources supplémentaires